Демографията включва статистическото изучаване на човешките популации. Като много обща наука тя може да анализира всякакъв вид динамична жива популация, т.е. такава, която се променя във времето или пространството (вж. динамика на популациите). Тя обхваща изучаването на размера, структурата и разпределението на тези популации, както и пространствените и/или времевите промени в тях в отговор на времето, раждането, миграцията, стареенето и смъртта. Demo- от древногръцки δῆμος dēmos, означава "народ", а -graphy от γράφω graphō, означава писане, описание или измерване. Демографските данни са количествено измерими характеристики на дадено население. Демографският анализ може да обхваща цели общества или групи, определени по критерии като образование, националност, религия и етническа принадлежност. Образователните институции обикновено разглеждат демографията като област от социологията, въпреки че съществуват редица самостоятелни катедри по демография. Формалната демография ограничава предмета си на изследване до измерването на демографските процеси, докато по-широката област на социалната демография или демографските изследвания анализира и връзките между икономическите, социалните, културните и биологичните процеси, които влияят върху населението.