In marketing is een product alles wat aan een markt kan worden aangeboden om een behoefte te bevredigen. In de detailhandel worden producten koopwaar genoemd. In de productie worden producten gekocht als grondstoffen en verkocht als eindproducten. Grondstoffen zijn meestal grondstoffen zoals metalen en landbouwproducten, maar een grondstof kan ook alles zijn wat algemeen beschikbaar is op de open markt. In projectmanagement zijn producten de formele definitie van de projectresultaten die deel uitmaken van of bijdragen aan het leveren van de doelstellingen van het project. In verzekeringen worden polissen beschouwd als producten die te koop worden aangeboden door de verzekeringsmaatschappij die het contract heeft opgesteld. In de economie en handel behoren producten tot een bredere categorie van goederen. De economische betekenis van product werd voor het eerst gebruikt door de politieke econoom Adam Smith. Een verwant concept is dat van een subproduct, een secundair maar nuttig resultaat van een productieproces. Gevaarlijke producten, vooral fysieke producten, die verwondingen veroorzaken bij consumenten of omstanders kunnen onderhevig zijn aan productaansprakelijkheid.