Como as pessoas estão a regressar aos locais de restauração e catering após a pandemia, atrair clientes na sua direção é mais importante do que nunca. As técnicas de SEO para restaurantes, as redes sociais e o marketing digital podem garantir que os eventos e os locais da sua empresa obtêm o primeiro lugar à mesa.

As estratégias de marketing em linha podem ser muito importantes para produzir uma combinação óptima de encomendas de alimentos em linha e visitas presenciais. As promoções em linha também podem atrair facilmente os clientes com promoções abaixo da linha, descontos e ofertas especiais. A implementação dessas promoções e o controlo do seu sucesso são também muito mais fáceis.

Criar uma melhor SEO para restaurantes

A otimização dos motores de busca para restaurantes pode ser fundamental, uma vez que a maioria das partes interessadas só olha para a primeira página do Google. Obter um melhor posicionamento aqui pode ser um desafio, uma vez que o sector alimentar é altamente competitivo. Embora seja mais fácil conseguir este objetivo com PPC e resultados pagos, obter classificações mais elevadas utilizando meios orgânicos tem as suas próprias vantagens específicas.

Otimizar a SEO de restaurantes para eventos vs. locais

Conseguir que o seu restaurante apareça na primeira página do Google pode ser complexo sem um plano coerente. Também é necessário saber de que forma pretende aparecer, porque as pesquisas no Google podem variar imenso. Por exemplo, gostaria de aparecer no pacote 3 do Google Maps como um restaurante ou o seu plano é atrair pessoas para um evento? O primeiro é ótimo para estabelecimentos, mas o segundo é mais adequado para eventos pontuais.

É importante notar que não deve ser uma coisa ou outra. Eventos pontuais que se ligam ao seu sítio Web ajudará a melhorar a SEO do sítio Web a longo prazo e um melhor desempenho do sítio Web tornará naturalmente os seus eventos mais visíveis. É necessário que ambas as abordagens funcionem em conjunto, uma vez que se ajudam mutuamente, mas também podem atrair grupos-alvo diferentes.

Para os eventos, uma leitura mais extensa num sentido semelhante está disponível no nosso anterior artigo sobre SEO para eventos. No entanto, aqui ficam algumas dicas curtas para dinamizar eventos:

• Publicar eventos nas redes sociais e planear previamente os feriados. Estes períodos podem ser muito concorridos, pelo que é fundamental divulgar o seu nome primeiro.
• Criar um clube de aniversário ou ofertas especiais para essas ocasiões.
• Anuncie promoções orientadas para o seu grupo-alvo (por exemplo, descontos para estudantes).
• Implemente descontos para grandes grupos, como festas de escritório ou catering para eventos externos.

A SEO para restaurantes locais é fundamental

Quando se trata de atrair visitantes presenciais, a maioria das pessoas descobrirá o seu estabelecimento através do que está à sua volta. Isto significa que tem de fazer referência à sua localização no seu sítio Web, otimizar o seu perfil Google My Business e utilizar vários sítios, mapas online e aplicações baseadas na localização.

Um aspeto frequentemente negligenciado ferramenta para classificações locais é Publicações do Google My Business. As publicações aumentam a visibilidade no Google, fornecem novas informações que podem fazer com que se destaque aos olhos do cliente e permitem uma forma gratuita e acessível de marketing em linha comunicação. Pode publicar imagens, CTAs e actualizações que gerem buzz. A quantidade recomendada é uma vez por semana.

Para tirar o máximo partido da sua localização no Google MapsO marketing em linha de uma empresa de restauração pode beneficiar imenso de várias formas. Por um lado, é uma ligação fácil ao seu sítio Web e transmite informações básicas como o horário de funcionamento. Em segundo lugar, o facto de aparecer no pacote de 3 ou no carrossel do Google Maps dá-lhe um nível de visibilidade sem precedentes.

Há informações essenciais que deve fornecer no seu post do mapa. Os frequentadores do restaurante local vão querer saber os níveis de preços, as horas de abertura e fecho, se o local oferece opções de takeaway ou de jantar e que tipos de comida oferecem.

Imagens e vídeos pode ser muito útil para atrair as pessoas. Não se esqueça de colocar uma hiperligação para o seu sítio Web na página dos Mapas. Uma pequena introdução também é útil para dar informações básicas sobre os seus serviços...

Planeamento de palavras-chave

Verifique que serviços ou alimentos são mais populares entre os clientes. Não tem de mudar todo o tema do seu restaurante para os satisfazer, mas sim reparar no que já oferece e se está a otimizar para as pessoas que o procuram. Talvez forneça asas de frango e muitas pessoas as procurem, mas não as incluiu como especialidade nos sítios de entrega, pelo que as pessoas nunca encontram a sua página.

Seja específico. A otimização de palavras-chave no Google para restaurantes e locais de refeições requer a listagem de produtos alimentares específicos. As melhores tácticas de SEO para restaurantes têm em conta necessidades muito específicas. Por vezes, as pessoas procuram no Google alimentos específicos, mas outras vezes pode ser tão simples como procurar um sítio para se sentar, tomar um café e utilizar o WiFi gratuito.

Cubra também as suas bases com serviços. Crie uma página separada para o serviço de catering e uma página diferente para o serviço de refeições e encomendas. Isto ajuda o motor de busca a direcionar-se para termos de pesquisa diferentes. Também ajuda a segmentar segmentos de clientes muito diferentes. Os serviços de catering (por exemplo) têm mais probabilidades de atrair locais e empresas com grande afluência de pessoas. Isto já expande a sua segmentação online para além dos participantes individuais.

Sites de entrega ajudam a SEO de restaurantes

Para além do seu sítio Web principal, uma das hiperligações mais bem classificadas é normalmente uma hiperligação para uma aplicação de encomendas de restaurantes de terceiros. Estas aplicações são úteis e colocam-no num lugar onde pode atrair clientes em geral e empresas locais.

Tem pouco controlo sobre estes, mas pode influenciar a informação que o seu cliente vê. É útil adicionar fotografias dos alimentos ao lado das selecções. Ficaria surpreendido com o número reduzido de restaurantes que fazem uso deste recurso e com o quanto este simples passo pode ajudar o cliente.

Com as encomendas de comida rápida, a presença online através de sítios de entrega pode ser fundamental. No entanto, alguns restaurantes não têm um formato de comida que se adapte a este tipo de plataformas. Nesses casos, os restaurantes devem privilegiar estratégias que levem as pessoas a utilizar os seus serviços pessoalmente. É aqui que uma abordagem mais orientada para os eventos é útil, uma vez que é mais provável que as pessoas compareçam.

Dicas de segmentação

Os restaurantes podem variar muito em termos do seu público-alvo. Provavelmente, já conhece o seu grupo-alvo. No entanto, para alguns restaurantes, a segmentação de clientes pode ser demasiado geral para ser definida com precisão. Nestes casos, recomendamos uma segmentação sazonal ou circunstancial com base em eventos e épocas do ano.

No que diz respeito à obtenção do seu mercado-alvo, a maioria das pessoas procura lugares nos seus telemóveis. Isto é especialmente verdade para os clientes por impulso, ou seja, aqueles que não estavam a planear comer, mas que se encontram à procura de um lugar para comer. Por exemplo, 72% da Black Friday dos compradores visitam um restaurante enquanto fazem compras. Por isso, eventos como este ou o Natal podem ser uma boa altura para aumentar os seus gastos com publicidade e atualizar a SEO do seu restaurante.

Se serve muitas sobremesas, feriados como o Natal ou o Dia dos Namorados podem ser as melhores oportunidades. Tente visar as pessoas que se enquadram no perfil (por exemplo, casais na faixa etária correta, famílias, festas de escritório, etc.) para comprar essas iguarias sazonais. Da mesma forma, oferecer catering para festas de Natal ou mesmo para brunches de sexta-feira pode ser uma boa forma de encontrar clientes. Não se limite aos indivíduos, mas tente também empresas, eventos ou convenções gastronómicas.

Estratégia de conteúdo para restaurantes

Hoje em dia, um conteúdo de bom desempenho é imprescindível para a estratégia de marketing de qualquer restaurante. Mas isto não significa necessariamente que tenha de continuar a fazer publicações em blogues regularmente (embora não faça mal). Conteúdo visual está a tornar-se cada vez mais importante, por isso, incline-se para memes, vídeos, imagens de comida, etc. Tudo isto pode ser mais atrativo para o espetador e ter um melhor desempenho do que outras formas de conteúdo (se for feito corretamente).

Comentários de clientes

Comentários são uma parte importante da estratégia de marketing online de qualquer restaurante. Para além do sistema de avaliação do Google, inscreva-se em sites de avaliação de restaurantes como o Yelp, o Foursquare e o TripAdvisor. Incentive os seus utilizadores a publicar críticas e a recomendar o site. Os locais com as melhores críticas de restaurantes são conhecidos por terem um melhor desempenho, uma vez que os clientes valorizam muito o boca-a-boca.

O Google favorece ativamente as páginas que têm 1) mais críticas e 2) mais envolvimento em geral. Esta é uma forma inteligente de obter ambos. É também uma forma de obter feedback crucial. Por exemplo, quando alguém faz uma publicação num destes sites ou no Google Maps, por vezes ficamos a saber como é que essa pessoa encontrou o seu restaurante. Mesmo as más críticas a um restaurante dizem-lhe algo sobre o seu serviço.

Aplicações como a Takeaway.com também são óptimas para obter críticas e classificações. É frequente enviarem aos clientes um e-mail a pedir avaliações. Se tiver classificações elevadas no Uber Eats ou em qualquer outra plataforma do género, mostre isso no seu marketing.

Tirar partido dos conteúdos gerados pelos utilizadores

Os esforços de redação de conteúdos para restaurantes não têm de ser exclusivamente seus. Existem outras formas de ser criativo com o conteúdo do cliente. Na era do "crowd-sourcing", as pessoas estão ansiosas por fazer o seu marketing por si.

Talvez ofereça descontos por tempo limitado às pessoas que publicam a sua comida e o marcam no Instagram. Talvez possa oferecer um sorteio em que, se alguém partilhar a sua página com os amigos, tem a possibilidade de ganhar uma refeição gratuita. Comercialize o seu restaurante adoptando uma abordagem centrada no cliente e não apenas nos esforços internos de construção da marca. Afinal, os clientes são a pedra angular do sector dos serviços alimentares.

Em seguida, crie um público de clientes fiéis com quem possa comunicar facilmente. As plataformas de redes sociais existem para criar comunidades. Faça com que as pessoas se juntem à página do Instagram ou do Facebook do seu restaurante para se manterem actualizadas sobre eventos futuros. Publique vídeos do restaurante ou partilhe comentários positivos de sites e blogues de crítica de restaurantes.

Marketing de influência

Infelizmente, tudo isto também significa que o conteúdo das redes sociais para restaurantes funciona melhor quando é criado por outros. O sector dos serviços alimentares é construído com base no boca-a-boca e nas boas críticas. É por isso que deve encorajar os bloggers de comida, utilizadores do Instagram, YouTubers, etc. a filmarem o seu próprio conteúdo.

Os blogues externos podem ser úteis na construção de ligações, o que melhora instantaneamente a sua visibilidade nos motores de busca. Para além dos blogues de comida, as críticas de comida de sites de notícias ou tablóides funcionam bem, mas fontes oficiais como estas podem ser mais difíceis de adquirir. O marketing nas redes sociais é mais barato e chega a muito mais pessoas, pelo que deve ser a sua principal preocupação.

Dicas de design de sites de restaurantes e páginas em redes sociais

Adicionar um menu de restaurante à página do Facebook ou a outras redes sociais. De facto, uma estratégia de marketing no Facebook para restaurantes pode ser muito versátil. A plataforma pode funcionar como uma ferramenta de marketing, pode facilmente destacar boas críticas de restaurantes, atuar como um sistema de reservas de restaurantes online e funcionar como uma plataforma de pagamento de bilhetes e registo de eventos. As melhores páginas de Facebook de restaurantes utilizam todas estas caraterísticas para criar um centro de envolvimento dos clientes.

No entanto, há uma desvantagem em depender das redes sociais: distrai-se do seu próprio sítio Web. Utilize-as com sensatez, porque são uma faca de dois gumes. Seria preferível encontrar uma forma de guiar os utilizadores de uma página externa para a sua. Alguns restaurantes oferecem a compra de bilhetes exclusivos ou reservas redireccionadas para os seus próprios sítios Web. Outros informam os utilizadores de que as refeições são mais baratas se utilizarem o sistema de entrega de encomendas do sítio Web (o que elimina as taxas para o intermediário em muitas aplicações de entrega).

Dito isto, há uma forma de utilizar as redes sociais e os motores de busca para atrair pessoas para o seu restaurante...

Estratégia PPC

Os anúncios PPC devem funcionar em confluência com a estratégia SEO do seu restaurante. A SEO ajudá-lo-á a obter resultados orgânicos, enquanto o PPC lhe trará clientes mais diretamente. O PPC atrai frequentemente pessoas que procuram um serviço específico em vez de pessoas que estão a pesquisar casualmente sem uma forte intenção de compra.

O conteúdo PPC para restaurantes apresenta-se de muitas formas diferentes. Publique fotografias de novos pratos de fazer crescer água na boca para despertar o interesse dos clientes pelo seu restaurante. Pode experimentar vídeos, mas isto funciona melhor para marcas estabelecidas (grandes nomes como o McDonald's), pelo que a concorrência será feroz. Também pode oferecer descontos e brindes.

Optimize os seus anúncios, sites e redes sociais para dispositivos móveis

89% de investigação sobre refeições é feita por telemóvel. É preciso dizer mais sobre a importância da otimização para dispositivos móveis?

Quando se trata de redes sociais e anúncios, conheça o meio em que está a operar. Por exemplo, combine o formato no Instagram: os retratos são melhores do que as paisagens nos telemóveis.

Para além do conteúdo, o mesmo se aplica à publicidade dos restaurantes. Verifique o desempenho dos seus sítios Web e das secções de entrega nas aplicações também no telemóvel. Isto significa o mínimo de digitação possível. Aposte mais em opções facilmente compreensíveis e clicáveis, endereços de preenchimento automático, gestão simples da conta do cliente, etc.

Fazer uma reserva num restaurante deve estar à distância de alguns toques e deslizes. Se for demasiado complicado, as pessoas ficarão desmotivadas e a sua concorrência ganhará outro cliente. NOTA: É por esta razão que deve monitorizar as suas taxas de rejeição, observando onde os clientes estão a sair e fazendo ajustes em conformidade.

Planear o remarketing

Há uma série de maneiras de remarketing e retargeting utilizando o seu sítio Web. Quando alguém faz uma encomenda em linha, certifique-se de que tem a opção de lhe enviar actualizações e ofertas. Esta é uma das vantagens de ter a sua própria página de entregas e reservas em vez de depender de terceiros.

Mantenha as listas de correio eletrónico das pessoas que encomendam frequentemente e tente dar-lhes propostas de valor únicas. As campanhas de remarketing podem incluir novos pratos, promoções de férias, ofertas sazonais e descontos. Também pode utilizá-las para transmitir códigos promocionais e brindes. Como já foi referido, pode também pedir-lhes comentários (por vezes em troca de descontos).